Travasato
Lorenzo Strozzi
La pala di Lorenzo Strozzi, il Travasato (accademico dal 1618), ha motto “Sarò qual fui” (Petrarca, Canzoniere, 145.13) e raffigura una botte di vino che viene travasato con fili di paglia.
La pala, se pure pesantemente ridipinta, è ascrivibile alla prima metà del XVII secolo; essa raffigura l’usanza di travasare il vino, facendolo filtrare, a mo’ di imbuto, lungo un fascio di paglia.