Adorno
Agostino Coltellini
La pala di Agostino Coltelli, l’Adorno (accademico dal 1650), ha motto “Mia ventura ed amor m'hanno sì adorno” e raffigura una forma di pasta a forma di fiore.
La pala raffigura una forma di pasta, particolarmente elaborata, costituita da biscotti ellissoidali con impresso il giglio di Francia, riuniti tra loro a formare un fiore; nel centro è inserito un elemento vitreo (specchio?) di forma poligonale. Sul manoscritto S si legge che i biscotti sono dei confortini, cioè dolci di farina, zucchero, miele e spezie