Ripurgato

Rosso Antonio Martini

La pala di Rosso Antonio Martini, il Ripurgato (accademico dal 1719), ha motto "D'ogni immondo pensier mi purgo e spoglio" (Giovanni Della Casa, Sonetto 17) e raffigura una grossa chiocciola messa a purgare in una conca piena di crusca.

La pratica di purgare nella crusca le chiocciole, in questo caso un "martinaccio" (con evidente riferimento al cognome del possessore) cioè l'Helix pomata, di grandi dimensioni e di gusto squisito, per uso farmacologico e culinario, è nobilitato da un'ambientazione architettonica aulica e all'antica.